SN/T 3589.2-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第2部分:安康鱼成分检测 实时荧光PCR法
SN/T 3589.2-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第2部分:安康鱼成分检测 实时荧光PCR法(2014-6-1实施)
SN/T 3589的本部分规定了出口食品中安康鱼成分的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于食品中的中国黄安康鱼(Lophius litulon)和美洲安康鱼(Lophius americanus)等安康鱼及其制品鉴伪的定性检测。
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