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SN/T 0427-2011 出口火腿检验检疫规程
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标准类别 进出口行业标准 发布日期 2011-09-09
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2012-04-01
颁发部门 国家质量监督检验检疫总局 废止日期 暂无
标准介绍
SN/T 0427-2011 出口火腿检验检疫规程
SN/T 0427-2011 出口火腿检验检疫规程
本标准于2012年4月1日代替 SN/T 0427-1995 出口火腿检验规程(已作废) 。
本标准规定了出口火腿的原辅料和成品的技术要求、储存、运输、抽样、检验、结果判定和不合格处置。
本标准适用于以鲜(冻)猪后腿为主要原料,经过传统方法腌制成的火腿的检验检疫。
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 行业分类: 肉制品
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