SN/T 5364.2-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第2部分:霍乱弧菌
SN/T 5364.2-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第2部分:霍乱弧菌。
本文件规定了食品中总霍乱弧菌和含毒力基因霍乱弧菌的微滴式数字 PCR检测方法。
本文件适用于食品中总霍乱弧菌和含毒力基因霍乱弧菌的快速定性检测。 本文件的检出限为1CFU/25g~5CFU/25g(或1CFU/25mL~5CFU/25mL)。
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