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标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1999-12-17 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2000-05-01 |
颁发部门 | 国家质量技术监督局 | 废止日期 | 2008-12-01 |
GB 5415-1999 奶油
代替GB/T 5415-1985,被GB/T 5415-2008 奶油代替
本标准规定了奶油的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以牛乳稀奶油为原料,经发酵或不发酵,加工制成的固态产品。