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标准类别
国家标准
发布日期
2019-03-25
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2019-10-01
颁发部门
国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局
废止日期
暂无
标准介绍
GB/T 19479-2019 畜禽屠宰良好操作规范 生猪
本标准规定了生猪屠宰加工的选址及厂区环境、厂房和车间、设施设备、检验检疫、屠宰加工的卫生控制、包装、贮存和运输、产品追溯与召回管理、人员要求、卫生管理、记录和文件的管理要求。
本标准适用于生猪屠宰加工企业。
本标准于2019-10-01被
GB/T 19479-2004 生猪屠宰良好操作规范
代替
相关公告:
2019年第3号中国国家标准公告|关于批准发布《石油产品术语》国家标准和国家标准修改单的公告
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301 QQ2891238009
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