GB 14934-2016 食品安全国家标准消毒餐（饮）具_国家标准_国内标准_食品标准

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GB 14934-2016 食品安全国家标准消毒餐（饮）具

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标准类别	国家标准	发布日期	2016-10-19
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2017-04-19
颁发部门	国家卫生和计划生育委员会	废止日期	暂无

标准介绍

GB 14934-2016 食品安全国家标准消毒餐（饮）具
本标准于2017-4-19代替GB 14934-1994 食(饮)具消毒卫生标准

本标准规定了消毒餐（饮）具的卫生要求。

本标准适用于餐饮服务提供者、集体用餐配送单位、餐（饮）具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐（饮）具，也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备。不经清洗直接使用的餐（饮）具可参照执行。

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