VIP标识 食品伙伴网 | 加入桌面| | 手机版 | 化妆品 | RSS订阅
国内标准国外标准食品标准分类行业属性分类标准动态标准公告标准化知识食品标准专题
相关搜索
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定
扫描二维码 分享好友和朋友圈
标准类别 国家标准 发布日期 2016-08-31
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2017-03-01
颁发部门 国家卫生和计划生育委员会 废止日期 暂无
标准介绍
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定
本标准代替GB/T 5009.157-2003 食品中有机酸的测定.
GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定
本标准规定了食品中酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸的测定方法。
本标准适用于果汁及果汁饮料、碳酸饮料、固体饮料、胶基糖果、饼干、糕点、果冻、水果罐头、生湿面制品和烘焙食品馅料中7种有机酸的测定。
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.157-2003《食品中有机酸的测定》
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》(GB 1886.3-2016)等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告 
该标准文本已根据国家食品安全风险评估中心网站发布的标准勘误进行更正。点击查看勘误具体内容
如查看标准显示乱码请点击“下载标准” 如点击下载后在浏览器打开pdf文件,保存该文件有两种方法:
1、在预览页正文处点击鼠标右键另存为。
2、后退返回本预览页,在“下载标准”按钮处点击鼠标右键另存。
如下载不成功请稍后再试,使用下载工具下载可能不成功。
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
下载链接错误报告
 标签: 乳酸  固体饮料  富马酸  己二酸  有机酸  果冻  果汁  果汁饮料  果罐头  果酸  柠檬  柠檬酸  水果  测定方法  添加剂  烘焙食品  碳酸饮料  糕点  糖果  罐头  胶基糖  胶基糖果  苹果  苹果酸  评估  酒石酸  面制品  风险  风险评估  食品添加剂  饮料  饼干  馅料 
 食品百科: 乳酸  固体饮料  富马酸  己二酸  有机酸  果冻  果汁  果汁饮料  果罐头  果酸  柠檬  柠檬酸  水果  测定方法  添加剂  烘焙食品  碳酸饮料  糕点  糖果  罐头  胶基糖  胶基糖果  苹果  苹果酸  评估  酒石酸  面制品  风险  风险评估  食品添加剂  饮料  饼干  馅料 
 论坛标签: 乳酸  固体饮料  富马酸  己二酸  有机酸  果冻  果汁  果汁饮料  果罐头  果酸  柠檬  柠檬酸  水果  测定方法  添加剂  烘焙食品  碳酸饮料  糕点  糖果  罐头  胶基糖  胶基糖果  苹果  苹果酸  评估  酒石酸  面制品  风险  风险评估  食品添加剂  饮料  饼干  馅料 
 相关专题: 食品安全国家标准专题  GB 5009食品理化检验标准 
相关食品标准
标准名称 更新日期 查看 收藏
声 明
    说明:
    食品伙伴网下载中心属于食品行业技术交流的非赢利性网站,本网站的所有内容,都来自于网络和食品同行, 本站对此不承担任何技术及版权问题;如本站有相关内容侵权,请通知我们。点击查看免责声明
    * 未经本站明确许可,任何网站不得非法盗链及抄袭本站资料资源!
    * 如果您发现文件不能下载或者您有标准资料想要和我们分享,请发邮件给管理员,相关技术问题的讨论请到食品论坛
    联系方式:  邮箱:bz@foodmate.net     电话:0535-2129301     QQ:363986600    

    扫一扫 联系我
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |标准
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |资料