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GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖(含第1、2号修改单)
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标准类别 国家标准 发布日期 2012-05-17
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2012-07-17
颁发部门 卫生部 废止日期 暂无
标准介绍
GB 28402-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖(含第1、2号修改单)
本标准适用于由出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)对碳水化合物进行纯种培养发酵后,经加工制成的食品添加剂普鲁兰多糖。
本标准2012年7月17日起实施。
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