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标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-09-24 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2004-05-01 |
颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2011-12-21 |
GB 19295-2003速冻预包装面米食品卫生标准 Hygienic standard for quick-frozen and pre-packed food made of wheat flour and rice
包含:GB19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》国家标准第1号修改单
本标准规定了速冻预包装面米食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。
本标准适用于以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料,经加工成型(或熟制)采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存运输及销售的各种面、米制品。
本标准2011年12月21日起被GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品代替。