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GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
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标准类别 国家标准 发布日期 2010-03-26
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2010-06-01
颁发部门 卫生部 废止日期 2017-06-23
标准介绍
GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
本标准被GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验代替.
GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
本标准代替GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria )的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。
本标准与GB/T 4789.35-2008相比,主要变化如下:
——修改了乳酸菌总数、乳杆菌、双歧杆菌和嗜热链球菌的计数方法。
本标准的附录A为规范性附录。
作废依据:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)
更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题
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 标签: 乳杆菌  乳酸  乳酸菌  产品  卫生  双歧杆菌  微生物  禽产品  规范  计数  食品微生物学检验 
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