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GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
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标准类别 国家标准 发布日期 2010-03-26
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2010-06-01
颁发部门 卫生部 废止日期 暂无
标准介绍
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
本标准代替GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验
本标准适用于乳与乳制品的微生物学检验。
本标准与GB/T 4789.18-2003 相比,主要变化如下:
——修改了标准的中英文名称;
——修改了“范围”和“规范性引用文件”;
——修改了采样方案和各类乳制品的处理方法。
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 标签: 乳制品  卫生  微生物  规范  采样 
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 行业分类: 乳及乳制品
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