GB/T 17321-1998 感官分析 二、三点检验

GB/T 17321-1998 感官分析 二、三点检验
本标准规定了供评价小组感官测定两个样品之间是否存在差别的方法。这种差别可能与一种特殊的感官属性有关或者与一组感官属性有关。
本标准不适于偏爱检验，也不适于特性评价或感官差别程度检验。本标准叙述了两种检验技术。——对照参比技术；——恒定参比技术。
本标准于2012年11月1日起被GB/T 17321-2012 感官分析方法 二-三点检验代替。