GB/T 21672-2024 速冻裹衣虾_国家标准_国内标准_食品标准

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GB/T 21672-2024 速冻裹衣虾

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标准介绍

GB/T 21672-2024 速冻裹衣虾

本文件规定了速冻裹衣虾的原辅料、加工用水、感官、理化指标和净含量等要求，描述了相应的试验方法，同时规定了检验规则、标识、包装、运输、贮存。

本文件适用于新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等经挂浆和/或裹糠（粉）、预炸或不预炸、速冻等工艺制成的非即食产品的生产、加工和销售。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

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食品百科：产品净含量包装即食感官标识检验规则虾仁辅料运输速冻

论坛标签：产品净含量包装即食感官标识检验规则虾仁辅料运输速冻

行业分类：水产制品

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