GB/T 13210-2024 柑橘罐头质量通则_国家标准_国内标准_食品标准

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GB/T 13210-2024 柑橘罐头质量通则

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标准介绍

GB/T 13210-2024 柑橘罐头质量通则

本文件界定了柑橘罐头的术语和定义，规定了柑橘罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及包装、标志、运输和贮存的内容，描述了试验方法，并给出了便于技术规定的产品分类及代号。

本文件适用于以新鲜、冷藏、冷冻柑橘或罐装柑橘为主要原料,不添加防腐剂,经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

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食品百科：产品冷冻分类分级包装感官柑橘标志检验规则罐头运输防腐剂

论坛标签：产品冷冻分类分级包装感官柑橘标志检验规则罐头运输防腐剂

行业分类：水果罐头

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