GB/T 30784-2024 饮食加工设备电动设备行星式搅拌机_国家标准_国内标准_食品标准

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GB/T 30784-2024 饮食加工设备电动设备行星式搅拌机

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标准介绍

GB/T 30784-2024 饮食加工设备电动设备行星式搅拌机

本文件规定了装有碗状料桶(以下简称料桶)的行星式搅排机的技术要求和检验规则，界定了相关的术语和定义，描述了结构分类、措施验证和不同区域的相关危险，并给出了使用信息。

本文件适用于食品商店加工各种食品物料，料桶容量≥5 L且≤200 L的行星式搅拌机。食品物料包括可可粉、面粉、糖、油和油脂、肉馅、蛋及其他物料。食品工业、制药工业、化学工业、印刷业等其他工业场所的搅拌机参考本文件。

本文件不适用于：

行星式搅拌机的辅助附件；

连续进料机；

立式和面机(GB/T 22748）；

不带平行轴的搅打式混合机

制造商正在研发的处于成验阶段的设备；

家用器具。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

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食品百科：分类可可可可粉场所工业检验规则油脂物料辅助面粉饮食验证

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