Q/YYSP 0003 S-2021 速冻夹馍_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/YYSP 0003 S-2021 速冻夹馍

Q/YYSP 0003 S-2021 速冻夹馍
本标准规定了速冻夹馍的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以小麦粉、水、植物油、白砂糖、食用盐、酵母、碳酸钠为原料，经配料、和面、发酵、压面成型、定型、烘烤、速冻制成白吉饼，饼内选择性夹入加工后的肉类或蔬菜类、水果类、坚果类、含乳类、巧克力类馅料，再经包装、速冻制成的不可即食的速冻夹馍。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=141010

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：速冻调制食品

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