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Q/FJPJ 0007 S-2021 风味粥罐头
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-01-27
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-03-02
颁发部门 福建品鉴食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/FJPJ 0007 S-2021 风味粥罐头
Q/FJPJ 0007 S-2021 风味粥罐头
本文件规定了风味粥罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以水(矿泉水、纯净水或饮用水)、浓缩汤或食糖、五谷杂粮为主要原料,食用盐、植物油、食用菌及其制品、豆类、豆制品、坚果与籽类食品、淀粉、淀粉制品、鲜(冻)畜禽肉、阿胶、鲜(冻)动物性水产品、动物性水产制品、蛋与蛋制品、新鲜果蔬、果蔬干制品、果蔬粉、果蔬汁(浆)、食品工业用浓缩液(汁、浆)、果酱、藻类、燕窝、桂花、茉莉花、芡实、金银花、菊花、薏苡仁、酸枣仁、山药、百合、山楂、莲子、姜(生姜、干姜)、蜂蜜、黄精、茯苓、龙眼肉(桂圆)、枸杞子、木瓜、红枣、重瓣红玫瑰、番茄酱、椰纤果、L-阿拉伯糖、库拉索芦荟凝胶、海藻糖、淀粉糖、鲍鱼低聚肽粉、牡蛎低聚肽粉、奇亚籽、蛹虫草、人参(人工种植)、仙草粉、玫瑰茄、玛咖粉、乳粉、魔芋粉、菊粉、黑米粉(或黑米浆)、芝士粉、咖啡粉、可可粉、茶粉、N-乙酰神经氨酸、复合调味料、水产调味品、调味料酒、酱油、食醋、味精、抗性糊精、胶原蛋白肽、植物蛋白、牛奶、复配增稠剂、复配稳定剂、罗汉果甜苷、海藻酸钠、琼脂、明胶、果胶、阿拉伯胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、氯化钾、抗坏血酸钙、碳酸氢钠、DL-苹果酸、结冷胶、木糖醇、赤藓糖醇、甘油、酪朊酸钠、单,双甘油脂肪酸酯、柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸钠、碳酸钠、食品用香精、食品用香料中几种为辅料,经原料预处理,称量后,再以辅料经配料、预处理、煮制成的汤水(汤料)灌装、密封、杀菌、冷却、包装等工艺制成的风味粥罐头。
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 标签: D-异抗坏血酸钠  保质期  凝胶  包装  坚果与籽类  增稠剂  复合调味料  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  明胶  木糖醇  果蔬汁  果蔬粉  果酱  柠檬  柠檬酸  检验规则  植物油  植物蛋白  水产  水产制品  水产品  汤料  海藻酸  海藻酸钠  淀粉制品  淀粉糖  琼脂  生姜  番茄酱  矿泉水  碳酸钠  称量  稳定剂  纤维素  纯净水  结冷胶  维生素  维生素C  罗汉果  胶原蛋白  苹果酸  虫草  蛋与蛋制品  蛋制品  蛹虫草  调味品  调味料  豆制品  赤藓糖醇  金银花  阿拉伯胶  食品用香精  食用盐  食用菌  饮用水  香料  香精  黄原胶 
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 论坛标签: D-异抗坏血酸钠  保质期  凝胶  包装  坚果与籽类  增稠剂  复合调味料  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  明胶  木糖醇  果蔬汁  果蔬粉  果酱  柠檬  柠檬酸  检验规则  植物油  植物蛋白  水产  水产制品  水产品  汤料  海藻酸  海藻酸钠  淀粉制品  淀粉糖  琼脂  生姜  番茄酱  矿泉水  碳酸钠  称量  稳定剂  纤维素  纯净水  结冷胶  维生素  维生素C  罗汉果  胶原蛋白  苹果酸  虫草  蛋与蛋制品  蛋制品  蛹虫草  调味品  调味料  豆制品  赤藓糖醇  金银花  阿拉伯胶  食品用香精  食用盐  食用菌  饮用水  香料  香精  黄原胶 
 行业分类: 其他罐头
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