Q/MS 0001 S-2021 带馅面制品
本标准规定了带馅面制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。

本标准适用于以小麦粉、生活饮用水等为主要原料，适量添加白砂糖、蛋与蛋制品、酥油、香肠、食用植物油、食用盐、番茄酱、果葡糖浆、食醋、香辛料、沙拉酱、面包酵母、珠葱、玉米淀粉等中的两种或两种以上为辅料，加或不加增稠剂、防腐剂、稳定剂、甜味剂、加工助剂、增味剂、着色剂、吸附剂、膨松剂、乳化剂、抗氧化剂、酶制剂、食用香精香料等食品添加剂，经预处理、配料、调粉、成型、醒发、烘烤、冷却、包装等工艺制成的即食带馅面制品。