Q/ZW 0001 S-2021 畜、禽肉制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/ZW 0001 S-2021 畜、禽肉制品

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标准介绍

Q/ZW 0001 S-2021 畜、禽肉制品

Q/ZW 0001 S-2021 畜、禽肉制品
本标准规定了畜、禽肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以经检验检疫合格的鲜（冻）畜、禽肉及副产品为原料，适量添加加工助剂.加或不加水分保持剂、酶制剂等食品添加剂，经预处理、煮制或不煮制、浸泡、分切、包装、冷藏或冷冻等工艺制成的非即食预包装畜、禽肉制品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=142427

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

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