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Q/SQ 0027 S-2021 芋头丸(调理菜肴)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-02-20
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-02-20
颁发部门 三全食品股份有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/SQ 0027 S-2021 芋头丸(调理菜肴)
本标准规定了芋头丸(调理菜肴)的要求,以及检验方法、检验规则等要求。
本标准适用于以芋头为主要原料,配以植物油(大豆油、芝麻油、葵花籽油、菜籽油、花生油、玉米油中的一种或几种)、食用淀粉(红薯淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉中的一种或几种)、食用盐、食糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、冰糖中的一种或几种)、乳粉、魔芋精粉中的几种,加入或不加入香芋香精、食品添加剂(乙二胺四乙酸二钠、D-异抗坏血酸钠、羧甲基纤维素钠中的一种或几种)中的一种或几种,经预处理、去皮、切碎、调味混匀、成型、包装、杀菌而成的芋头丸(调理菜肴)。
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 标签: D-异抗坏血酸钠  乳粉  冰糖  包装  大豆  大豆油  小麦  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  木薯  检验规则  植物  植物油  淀粉  添加剂  玉米  玉米油  白砂糖  白糖  砂糖  红糖  红薯  纤维素  绵白糖  芝麻  芝麻油  花生  花生油  菜籽  菜籽油  菜肴  葵花  葵花籽  葵花籽油  豆油  赤砂糖  食品添加剂  食用盐  食糖  香精  马铃薯  魔芋  麻油 
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 行业分类: 其他食品
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