Q/XBS 0002 S-2021 五谷杂粮罐头
本标准规定了五谷杂粮罐头的分类、要求、检验方法、检验规则等。 

本标准适用于以绿豆、红小豆、芸豆、燕麦、豌豆、黑豆、小白豆、玉米糁、玉米粒中的一种或几种为主要原料，辅以或不辅以花生、糯米、芝麻、核桃仁、银耳、黑香米、南瓜、红薯中的几种，经清洗或不清洗、煮制、粉碎或不粉碎，再辅以白砂糖、乙二胺四乙酸二钠（仅适用于燕麦罐头、杂粮罐头）、乙酰化双淀粉己二酸酯、天然胡萝卜素、生活饮用水中的几种，调配混合、灌装或真空包装、高温杀菌、外包装加工而成的罐头食品。