Q/GSTD 0002 S-2021 方便粉丝
本标准规定了方便粉丝的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以食用玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉中的一种或多种为原料，辅以棕榈油、食用盐，添加食品添加剂（瓜尔胶、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、磷脂、），经调浆、制熟、冷却、切分、计量入模、定型烘干等工序制成的熟制粉丝，加入风味醋包、风味酱菜包和调味料包包装而成的方便粉丝。