Q/ERA 0091 S-2020 蓝莓西柚综合酵素饮料
本标准规定了蓝莓西柚综合酵素饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于以纯净水、蓝莓浓缩汁、西柚浓缩汁、复合发酵果蔬酵素浓缩汁为原料，添加或者不添加：乌梅浓缩汁、西梅浓缩汁、青梅浓缩汁、菊粉、异麦芽酮糖醇、水苏糖、低聚木糖、白芸豆粉、金银花粉、菊花粉、栗子粉、雨生红球藻、食品添加剂（山梨糖醇、聚葡萄糖、柠檬酸、果胶、维生素C）、烟酸（烟酸胺）、食品用香精、角豆提取物、双孢菇粉、黄金菇粉、红豆皮粉、AG-MIX葡菊植物（鱼腥草提取物，山楂，罗马洋甘菊，葡萄叶）、圆苞车前子壳粉、N-乙酰神经氨酸、梨果仙人掌粉、岩藻多糖、诺丽发酵果汁、茶叶茶氨酸、余甘子提取物、鸡肉蛋白肽、米糠油粉、酵母抽取物、海洋鱼低聚肽粉、鲑鱼蛋白粉、综合发酵果蔬酵素粉，经过调配、灌装、灭菌、包装等加工工序制成的蓝莓西柚综合酵素饮料。