Q/GZMY 0001 S-2020 糯米鸡_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/GZMY 0001 S-2020 糯米鸡

Q/GZMY 0001 S-2020 糯米鸡
本标准规定了糯米鸡的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮存、运输和销售。

本标准适用于以糯米为原料，添加鸡肉、食用菌（木耳、香菇）、荸荠、胡萝卜、淀粉、饮用水、酱油、食用植物油、食用盐、白砂糖、蚝油、味精、鸡粉调味料为辅料，经调味为馅料，经用荷叶包扎成型，经蒸煮、凉冻、包装制成的熟制糯米鸡。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=116771

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行业分类：肉制品

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