Q/DDS 0002 S-2021 富硒魔芋制品
本标准规定了富硒魔芋制品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于分别以菜籽油、大豆油、魔芋干、魔芋丝、泡姜、泡辣椒、泡萝卜、榨菜、辣椒、大蒜（酱腌菜）、大蒜、生姜、郫县豆瓣、黄花菜、白砂糖、食用盐、鸡精调味料、味精、芝麻、孜然粉、香辛料、酵母抽提物、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、乙基麦芽酚、焦糖色、富硒黑豆肽粉（富硒黑豆蛋白粉）、食品用香精为原料，经预处理、炒制、调配、灌装、杀菌、包装制成的富硒魔芋制品。