Q/STT 0001 S-2021 混合坚果
本标准规定了混合坚果的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以熟制坚果与籽类食品(去壳）为主要原料，选择性添加或不添加水果干制品、蜜饯(干制品)、熟肉干制品、风味熟制水产品〈即食干制品)、蔬菜脆片，经挑选、称量、拼配混合或相互裹夹、调味（选择性添加食糖、麦芽糖浆、乳粉、炼乳粉、植脂末、奶油、巧克力、代可可脂巧克力、复合调味料、食用盐、糖果、芝士粉、酸奶粉、抹茶粉中的一种或几种)或不调味、包装而成的混合坚果（以下简称产品)。