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Q/XCS 0003 S-2020 即食花生制品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-12-12
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2020-12-12
颁发部门 新乡市财茂园食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/XCS 0003 S-2020 即食花生制品
Q/XCS 0003 S-2020 即食花生制品
本标准规定了即食花生制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以花生为主要原料,辅以玉米、香菇、泡椒、脱水笋片、脱水萝卜丁、生活饮用水、大豆油、食用盐、白砂糖、香辛料(辣椒粉、孜然粉、花椒粉、麻椒粉、藤椒粉、大蒜粉、洋葱粉、桂皮粉、蒜粉中的几种)、鸡粉调味料、牛肉膏(牛肉、牛骨提取物、食用盐、麦芽糊精、牛肉香精)、鸡肉膏(鸡肉、鸡骨提取物、鸡油、食用盐、麦芽糊精)、食品用香精(牛肉味香精、烧烤味香精、咖喱味香精中的一种)、葡萄糖浆、味精、呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠中的几种,经清洗、卤制、调味、真空包装、杀菌、包装加工而成的即食花生制品。
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