Q/MBAH 0001 S-2020 含乳饮料
本标准规定了含乳饮料的分类、要求、食品加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以乳或乳制品为原料,加入水,添加或不添加白砂糖和(或)果葡糖浆、浓缩果汁、果肉和(或)库拉索芦荟凝胶、食用淀粉等其他食品原辅料和(或)食品添加剂(羧甲基纤维素钠、柠檬酸、磷酸、柠檬酸钠、安赛蜜、果胶、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、黄原胶等)、食品营养强化剂(葡萄糖酸锌、维生素E、烟酰胺等)、食用香精,经加工或发酵制成的,可直接饮用的制品。含乳饮料也可称为乳(奶)饮料、乳(奶)饮品。