Q/CBK 0301 S-2020 大豆酱_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/CBK 0301 S-2020 大豆酱

Q/CBK 0301 S-2020 大豆酱
本标准适用于以食用大豆粕（脱脂大豆）、玉米粉（玉米面）、食用盐为主要原料，经微生物发酵酿制而成，添加谷氨酸钠、5＇-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、三氯蔗糖经搅拌均匀后灭菌的非油型的酱类。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=111307

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