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Q/BY 0012 S-2020 方便米粉(线)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-09-07
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2020-09-11
颁发部门 江西省百约食品有限责任公司 废止日期 2025-10-13
标准介绍
Q/BY 0012 S-2020 方便米粉(线)
Q/BY 0012 S-2020 方便米粉(线)
本标准规定了方便米粉(线)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以大米和水为主要原料,添加或不添加食用淀粉、黑米粉、小麦粉、燕麦粉、荞麦粉、玉米粉、蔬菜粉、螺旋藻、辣木叶、海带粉、黑豆粉、谷物粉、果蔬粉等辅料,添加或不添加食品添加剂(柠檬酸、海藻酸钠、单,双甘油脂肪酸酯、栀子黄、山梨酸钾、碳酸钠、碳酸氢钠、乳酸(加工助剂)),经配料、搅拌、熟制成型、干燥或不干燥、包装、杀菌等工艺加工制成的主食,添加或不添加即食调味料包(干制蔬菜包、复合调味料包、水果包、干果包、食醋包、酱油包、炒货坚果包、熟肉制品包、水产制品包、海盐包、海苔包、酱腌菜包、罐头食品、食用菌制品包、蛋制品包、豆制品包及其他)和赠品包(糖果包及其他),包装制成的方便米粉(线)(主食类方便食品)。
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 标签: 主食  乳酸  加工助剂  助剂  包装  卫生  即食  坚果  复合调味料  大米  小麦  山梨酸  山梨酸钾  干果  方便  方便米  方便食品  果蔬  果蔬粉  柠檬  柠檬酸  栀子黄  标志  标签  检验规则  水产  水产制品  水果  油脂  海带  海苔  海藻  海藻酸  海藻酸钠  淀粉  添加剂  炒货  熟肉  燕麦  玉米  甘油  碳酸钠  米粉  糖果  罐头  罐头食品  肉制品  荞麦  蔬菜  藻酸  蛋制品  螺旋藻  调味料  谷物  谷物粉  豆制品  豆粉  辅料  运输  酱油  酱腌菜  食品添加剂  食用菌  食醋  黑米  黑豆 
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