Q/HJD 0001 S-2020 半固态调味料
本标准规定了半固态调味料的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉、腌腊肉、水产制品、植物蛋白、香辛料、鲜红辣椒、酱腌菜[萝卜干、榨菜、腌制芋荷（人工种植）、泡椒、酸豆角、荞头]、食用菌、豆豉、豆瓣酱、花生、食用植物油、酿造酱油、白酒、食用盐、白砂糖、味精、山梨酸钾、脱氢乙酸钠中的两种或两种以上为原、辅料，经预处理、分选、粉碎或不粉碎、油炸、调配、灌装、包装等工艺制成的半固态调味料。