Q/JXJT 0001 S-2021 生湿面_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/JXJT 0001 S-2021 生湿面

Q/JXJT 0001 S-2021 生湿面
本标准规定了生湿面的产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以小麦粉、荞麦粉等谷物碾磨粉中的一种或几种为原料，以水、食用盐、食用酒精为辅料，选择性添加食品添加剂（醋酸酯淀粉、山梨糖醇液、丙二醇、丙酸钠、海藻酸钠、碳酸钾、碳酸钠、乳酸、乳酸钠），经和面、成型、适当干燥或不干燥、包装制成的生湿面。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=125450

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