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Q/HGR 0001 S-2021 西米露水果罐头(酸奶味)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-01-12
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-01-12
颁发部门 河南歌瑞食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HGR 0001 S-2021 西米露水果罐头(酸奶味)
Q/HGR 0001 S-2021 西米露水果罐头(酸奶味)
本标准规定了西米露水果罐头(酸奶味)的分类、要求,以及检验方法、检验规则等要求。
本标准适用于以新鲜或速冻(黄桃、白桃、橘子、菠萝、葡萄、椰果、枣、香蕉、柠檬、草莓、苹果、梨、洋梨、杏、山楂、樱桃、木瓜、芒果、荔枝、枇杷、火龙果、桑葚、蓝莓、猕猴桃、西瓜、海棠果中的一种或几种)为主要原料,添加生活饮用水、西米、白砂糖、果葡糖浆、发酵乳(以全脂奶粉为原料,添加嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌中的一种或几种发酵而成)、椰浆,再加入乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、三氯蔗糖、木糖醇、柠檬酸、维生素C、抗坏血酸钠、柠檬酸钠、DL-苹果酸、L-苹果酸、琼脂、羧甲基纤维素钠、果胶、黄原胶、复配食品添加剂(羧甲基纤维素钠、单,双甘油脂肪酸酯、卡拉胶、瓜尔胶、结冷胶、柠檬酸钠)、乙基麦芽酚、卡拉胶、乳酸、酸奶香精、牛奶香精、乳酸香精、植脂末(葡萄糖浆、氢化植物油、乳粉、单,双甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、磷酸氢二钾、二氧化硅、胭脂树橙、食用香精)中的一种或几种,经原料预处理或不预处理、预煮、调配、均质、灌装、封口、杀菌、包装加工而成的西米露水果罐头(酸奶味)。 
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 标签:   三氯蔗糖  丙氨酸  乙基麦芽酚  乙酰磺胺酸钾  乳杆菌  乳酸钠  二氧化硅  保加利亚乳杆菌  全脂奶粉  包装  卡拉胶  发酵乳  嗜酸乳杆菌  复配食品添加剂  安赛蜜  抗坏血酸  抗坏血酸钠  木糖醇  果罐头  果葡糖浆  果酸  柠檬  柠檬酸  检验规则  植物油  植脂末  樱桃  水果  添加剂  火龙果  琼脂  瓜尔胶  生活饮用水  白砂糖  砂糖  硬脂酰乳酸钠  糖浆  纤维素  结冷胶  维生素  维生素C  罐头  胭脂树橙  芒果  苯丙氨酸  苹果  苹果酸  葡萄糖  蔗糖  酸奶  阿斯巴甜  食品添加剂  食用香精  饮用水  香精  香蕉  麦芽酚  黄原胶  黄桃 
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 行业分类: 水果罐头
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