Q/LYY 0009 S-2021 营养素强化乳味饮料
本标准规定了营养素强化乳味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以生活饮用水、乳粉为原料，加入营养强化剂【维生素D（麦角钙化醇）、碳酸钙、维生素B12（氰钴胺）、左旋肉碱(L-肉碱)中的一种或几种】，再加入白砂糖、果葡糖浆、浓缩苹果汁、复合果蔬汁（浓缩苹果汁、浓缩菠萝汁、浓缩蜜桃汁、浓缩芹菜汁、浓缩胡萝卜汁、浓缩橄榄菜汁、浓缩番茄汁）中的一种或几种，添加食品添加剂【复配稳定剂（羧甲基纤维素钠、蔗糖脂肪酸酯、果胶）、柠檬酸、乳酸、磷酸、山梨酸钾、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、环己基氨基磺酸钠、柠檬酸钠中的一种或几种】、食品用香精（牛奶香精、香草香精、酸奶香精、菠萝香精中的一种或几种）中的几种，经调配、过滤、均质、灌装封口、杀菌或调配、过滤、均质、超高温灭菌、灌装封口而成的营养素强化乳味饮料。