Q/XYY 0002 S-2020 液态复合调味料
本标准规定了液态复合调味料的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以生活饮用水、黄酒、食用酒精、酿造酱油、酿造食醋、冰醋酸、食用盐、味精、呈味核苷酸二钠、黄原胶、香辛料（花椒、八角、辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、麻椒粉、八角粉、小茴香粉、桂皮粉、孜然粉、洋葱粉、草果粉、砂仁粉、肉豆蔻粉、肉桂粉、姜黄粉、甘草粉、葱粉、姜、蒜、脱水葱中的一种或几种）、酵母抽提物中的几种为原料，辅以食品用香精（肉味香精、鸡味香精、牛肉香精、酒味香精、鲜香粉香精、酱油香精、陈醋香精）、柠檬酸、苯甲酸钠、山梨酸钾、焦糖色、日落黄、柠檬黄、赤藓红中的几种，经调配混合、加热或不加热、灌装、包装加工而成的含有两种以上调味料的液态复合调味料（包括即食和非即食）。