Q/ZYDH 0002 S-2020 半固态复合调味料
本标准规定了半固态复合调味料的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以酿造酱油、蚝油、排骨酱(水、白砂糖、番茄、黄豆、小麦粉、食用盐、植物油、蒜、香辛料、谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、冰乙酸、赤藓红、山梨酸钾)、海鲜酱(白砂糖、水、黄豆、小麦粉、食用盐、脱水大蒜、酿造食醋、花生油、腌渍辣椒、红曲米、苯甲酸钠)、食用盐、白砂糖、胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、酵母抽提物中的多种为原料,经调配、熬制、冷却、灌装封口加工而成的包含两种或两种以上调味料的非即食半固态复合调味料。