Q/SY 0002 S-2020 熟肉制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/SY 0002 S-2020 熟肉制品

Q/SY 0002 S-2020 熟肉制品
本标准规定了熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以经检疫检验合格的以鲜(冻)畜、禽产品及副产品为原料，适量添加植物油、食用盐,食醋、酱油、白砂糖、复合调味料、香辛料等辅料，添加或不添加蔬菜、豆制品、蛋与蛋制品、酱腌菜、食用菌及其制品，经配料、煮(炒）制、冷却、包装、杀菌等工序而成的熟肉制品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=133723

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：肉及肉制品

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