Q/WZSL 0010 S-2020 粥类罐头
本标准规定了粥类罐头的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以饮用水、大米、小麦、糯米、玉米、薏米、红豆、高粱、红枣、白砂糖、大米、小麦、糯米、玉米、薏米、红豆、高粱、红枣、卡拉胶、黄原胶、结冷胶、蔗糖脂肪酸酯、乙二胺四乙酸二钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、三氯蔗糖、食用碳酸钠、乙基麦芽酚等（详见第3章）为原料，经原料处理、调配、灌装、封口、高温杀菌等工艺加工而成的粥类罐头。