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Q/GRG 0003 S-2019 半固态复合调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-10-28
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-11-28
颁发部门 广西融冠投资有限公司 废止日期 2022-11-25
标准介绍
Q/GRG 0003 S-2019 半固态复合调味料
Q/GRG 0003 S-2019 半固态复合调味料
本标准规定了半固态复合调味料的技术要求、食品添加剂、食品生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以牛油、鸡油、猪油、大豆油、菜籽油、米香型白酒、啤酒、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、牛骨、猪骨、鸡架骨、猪内脏、猪脚、鸡内脏、鸡爪、鸭内脏、鸭爪、鸡蛋、鸭蛋、鹤鹑蛋、食用盐一种或几种为主要原料,添加辅料香辛料(八角茴香、甘草、小茴香、花椒、丁香、肉豆蔻、砂仁、薄荷、草果、荜茇、芫荽、大葱、洋葱、小葱)、白芷、肉桂、益智仁、紫苏、橘皮、罗汉果、生姜、辣椒、食用淀粉、谷酸钠(味精)、鸡精、酱油、酿造酱、腐乳、豆豉、冰糖、蚝油、5'-呈味核苷酸二钠、食品用香精、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、苯钾酸钠、甜蜜素、焦糖色其中一种或几种、或不添加,经预处理、配料、熬制、发酵、调配、杀菌、包装工序制成的半固态复合调味料。
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 标签: 丁香  乙酸钠  保质期  八角  八角茴香  冰糖  包装  半固态  半固态复合调味料  卫生  发酵  味精  啤酒  固态复合调味料  复合调味料  大葱  大豆  大豆油  小茴香  山梨酸  山梨酸钾  标志  标签  核苷酸  检验规则  洋葱  淀粉  添加剂  牛油  牛肉  猪油  猪肉  甘草  甜蜜素  生姜  白酒  紫苏  罗汉果  肉桂  肉豆蔻  脱氢乙酸  腐乳  花椒  茴香  菜籽  菜籽油  蚝油  调味料  豆油  豆蔻  豆豉  辅料  辣椒  运输  酱油  酿造酱  食品添加剂  食品用香精  食用盐  香精  香辛料  鸡精  鸡肉  鸡蛋  鸭肉  鸭蛋 
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 行业分类: 调味品
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