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Q/GXBR 0002 S-2019 海鲜干制品(非即食)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-07-10
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-08-10
颁发部门 广西北海市百润工贸有限公司 废止日期 2022-07-29
标准介绍
Q/GXBR 0002 S-2019 海鲜干制品(非即食)
Q/GXBR 0002 S-2019 海鲜干制品(非即食)
本标准规定了海鲜千制品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鱿鱼、墨鱼、章鱼、白凡鱼、?鱼、黄花鱼、小黄鱼、沙丁鱼、带鱼、池鱼、剥皮鱼、马鲛鱼、红三鱼、柴鱼、鲨鱼、多味鱼、红鱼、鱼肚、鱼翅、鲍鱼、虾米、虾皮、千贝、蚝豉、淡菜、花甲螺、海螺、海参、海蜇、沙虫、腌渍海鱼等的干制品中的一种(或多种)为原料,添加或不添加其他辅料,经预处理、干燥、包装等工艺加工制成的预包装类海鲜干制品(非即食)。
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