Q/JN 0002 S-2020 熟肉制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/JN 0002 S-2020 熟肉制品

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标准介绍

Q/JN 0002 S-2020 熟肉制品

Q/JN 0002 S-2020 熟肉制品
本标准规定了熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以鲜（冻）畜、禽肉为主要原料，适量添加或不添加蔬菜（食用菌）、食用植物油、豆瓣、白砂糖、香辛料、食用盐、酱油、防腐剂、稳定剂、增稠剂、增味剂、食用香精等，经清洗、切割、熟化、调味、真空包装、高温杀菌等工艺加工而成的熟肉制品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=124288

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：肉及肉制品

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