Q/HCCC 0002 S-2019 蛹虫草酒
本标准规定了蛹虫草酒的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于白酒为酒基，以蛹虫草、香菇、金针菇、平菇、茶树菇、竹荪、草菇、双胞蘑菇、猴头菇、白灵菇、灰树花、鸡腿菇、杏鲍菇、滑子菇、黑木耳、银耳、毛木耳、羊肚菌、牛肝菌、棒蘑、口蘑、鸡油菌为原料，经原料预处理（提取或萃取）经酒基浸泡、过滤、澄清处理、调制、灌装、灯检、包装而成的蛹虫草酒。属于配制酒。