Q/JGXY 0001 S-2019 调理肉制品
本标准适用于以鲜、冻牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉中的一种或几种为主要原料，经清理、分割，添加牛、羊脂肪、食用盐、食品添加剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、碳酸钠、黄原胶、卡拉胶、海藻酸钠），经滚揉、压制、真空包装、速冻、包装等工艺加工而成的预制肉制品（非即食调理肉制品）。