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Q/JDLS 0007 S-2020 熏煮香肠
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-01-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2020-01-16
颁发部门 吉林得利斯食品有限公司 废止日期 2023-01-21
标准介绍
Q/JDLS 0007 S-2020 熏煮香肠
Q/JDLS 0007 S-2020 熏煮香肠
本标准适用于以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料,添加或不添加白砂糖、食用盐、大豆蛋白、淀粉、魔芋粉、麦芽糖、麦芽糊精、香辛料、食用香精等辅料,添加或不添加谷氨酸钠、醋酸酯淀粉、磷酸酯双淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、乳酸钠、卡拉胶、氯化钾、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、双乙酸钠、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、红曲红、亚硝酸钠、诱惑红等食品添加剂及复配食品添加剂,经原料预处理(选料、修整)、配料、腌制、灌装(成型)、熟制(蒸煮、熏烤)、冷却、包装、杀菌等工艺加工制成的肉灌制品类熏煮香肠。
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 标签: D-异抗坏血酸钠  三聚磷酸钠  乙酸钠  乳酸  乳酸钠  乳酸链球菌素  产品  包装  卡拉胶  复配  复配食品添加剂  大豆  大豆蛋白  山梨酸  山梨酸钾  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  淀粉  添加剂  焦磷酸  熏烤  白砂糖  砂糖  硝酸钠  禽产品  糊精  红曲  红曲红  脱氢乙酸  腌制  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  蛋白  诱惑红  谷氨酸  谷氨酸钠  豆蛋白  辅料  醋酸  食品添加剂  食用盐  食用香精  香精  香肠  香辛料  魔芋  魔芋粉  麦芽糖 
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 论坛标签: D-异抗坏血酸钠  三聚磷酸钠  乙酸钠  乳酸  乳酸钠  乳酸链球菌素  产品  包装  卡拉胶  复配  复配食品添加剂  大豆  大豆蛋白  山梨酸  山梨酸钾  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  淀粉  添加剂  焦磷酸  熏烤  白砂糖  砂糖  硝酸钠  禽产品  糊精  红曲  红曲红  脱氢乙酸  腌制  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  蛋白  诱惑红  谷氨酸  谷氨酸钠  豆蛋白  辅料  醋酸  食品添加剂  食用盐  食用香精  香精  香肠  香辛料  魔芋  魔芋粉  麦芽糖 
 行业分类: 肉及肉制品
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