Q/JLRK 0068 S-2019 肉酱
本标准适用于以黄豆酱、鹿肉、鸡胸肉为原料，添加植物油、香菇、白砂糖、小麦粉、味精、香辛料、食用香精、食品添加剂（5'-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、辣椒红），经修整、绞肉、配料、熬制、灌装、灭菌或不灭菌、外包装等工序制作而成的复合调味酱。