Q/JYYH 0010 S-2019 酱卤肉制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/JYYH 0010 S-2019 酱卤肉制品

Q/JYYH 0010 S-2019 酱卤肉制品
本标准适用于符合食用标准的牛肉、鸡肉为原料，添加大豆油、香辛料、食用盐、鸡粉调味料、绵

白糖、味精、食品添加剂（D-异抗坏血酸钠），经解冻（或不解冻）、修整、搅碎、机制成球形丸子状、卤制、包装、加工制成熟肉制品类的酱卤肉制品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=125818

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行业分类：肉及肉制品

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