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Q/JJGS 0003 S-2019 冷面调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-08-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-08-01
颁发部门 梅河口市金刚山食品加工厂 废止日期 2022-08-26
标准介绍
Q/JJGS 0003 S-2019 冷面调味料
本标准规定了冷面调味料(粉料、半固体调味料、调味汁料)三种产品的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以辣椒粉、芝麻、牛肉粉调味料为原料,经筛选、调配、混合、灌装、灭菌而成的固体调味料;适用于以植物油、辣椒粉、芝麻、生姜、大葱、大蒜、食用盐、味精为原料,经筛选、调配、油炸熟制、冷却、灌装、灭菌而成的半固体调味料;适用于以矿泉水、配制食醋、配制酱油、绵白糖、食用盐、味精为原料,添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠,经调配、过滤、灌装、灭菌而成的液体调味料。产品类别属性为复合调味料。
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