Q/DYCL 0001 S-2019 方便冷面
本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、黑米粉、褐麦面粉为主要原料，加入或不加入饮用水、食用淀粉（玉米淀粉、马铃薯淀粉）、食用盐、食品添加剂碳酸钠、山梨糖醇、丙酸钙、双乙酰酒石酸单双甘油酯，经配料、和面、挤压成型、自然阴干、包装、灭菌等工艺制成的具有一定熟化度，配备或不配备调味料包（固态调味料、半固态调味料、液态调味料、芝麻酱包、酱料包）的方便冷面。产品类别属方便食品。