Q/FJHY 0001 S-2019 盐渍鱼_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/FJHY 0001 S-2019 盐渍鱼

Q/FJHY 0001 S-2019 盐渍鱼
本标准规定了盐渍鱼的产品分类，技术要求，检验规则，标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于以鲜、冻鱼为主要原料，适量添加食用盐，添加或不添加味精、食糖、白酒、酒糟、酿造酱油、食用植物油、水产调味品、香辛料中一种或多种辅料，经原料预处理、盐腌、干燥或不干燥、包装、冷藏或冷冻工序制成的非即食盐渍鱼产品，该产品须经烹饪（熟制）后食用。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=114255

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：水产制品

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