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Q/FJJS 0001 S-2019 复合调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-09-02
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-10-02
颁发部门 暂无 废止日期 暂无
标准介绍
Q/FJJS 0001 S-2019 复合调味料
本标准规定了复合调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以味精、食用盐、鸡粉调味料、鸡肉膏、食用淀粉、食用鸡油、食用植物油、乳糖、乳粉、全蛋粉、小麦粉、食用葡萄糖、辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、芝士粉、酵母抽提物、白砂糖、麦芽糊精、香辛料中的几种为原料,适量添加5’-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、柠檬酸、二氧化硅、DL-苹果酸、焦糖色(普通法)、羟丙基二淀粉磷酸酯、日落黄、碳酸氢钠、碳酸钠、焦磷酸二氢二钠、三聚磷酸钠、辣椒红、食品用香精,经选料、搅拌、干燥、包装等加工而成的非即食固态复合调味料系列产品。
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 标签: 三聚磷酸钠  乳粉  乳糖  二氧化硅  产品  保质期  全蛋粉  包装  卫生  即食  味精  固态复合调味料  复合调味料  大蒜  小麦  抽提物  日落黄  果酸  柠檬  柠檬酸  标志  标签  核苷酸  检验规则  植物  植物油  洋葱  淀粉  焦磷酸  琥珀酸  白砂糖  砂糖  碳酸钠  糊精  苹果  苹果酸  葡萄  葡萄糖  调味料  辣椒  辣椒粉  辣椒红  运输  酵母  食品用香精  食用植物油  食用盐  食用葡萄糖  香精  香辛料  鸡肉 
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 行业分类: 复合调味料
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